Lockeres, fluffiges Brot, innen saftig und mild, außen knusprig. Tolle Frischhaltung, ohne Gewürze, laktosefrei, und vegan. Der Teig ruht 2 Tage, bis das Josefs-Brot gebacken wird. Benannt nach unserm Firmengründer (Heiglbeck) Josef Heigl.Produktart: Bio-WeizenmischbrotZutaten: Bio-Weizenmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, hauseigener Bio-Natursauerteig, naturbelassenes Steinsalz, belebtes Quellwasser, wenig Bio-Hefe
