Das Schweinekotelett wird aus dem Rücken des Schweins geschnitten und überzeugt durch sein saftiges Fleisch und den typischen Knochen, der für besonders viel Geschmack sorgt. Je nach Zuschnitt enthält es einen feinen Fettanteil, der das Kotelett beim Braten oder Grillen zart und aromatisch hält.
Schweinekoteletts eignen sich hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne, zum Grillen oder für klassische Ofengerichte. Außen goldbraun gebraten und innen saftig – ein zeitloser Klassiker für die Alltagsküche.
Eigenschaften:
saftig und aromatisch
mit Knochen für vollen Geschmack
ideal zum Braten und Grillen
klassisches Stück vom Schwein
